Chokladganache
Ingredienser:
1 ½ dl vispgrädde
150 g mörk choklad, grovhackad
Gör så här:
1. Koka upp grädden i en kastrull.
2. Stäng direkt av värmen och ta bort kastrullen från värmen.
3. Låt chokladen smälta i grädden och blanda ihop allt till en slät smet. Låt den svalna.
Ställ den i kylen för en fastare konsistens på chokladganachen.